17 Elementi Essenziali per la Crescita delle Piante
Attualmente, sulla Terra sono stati scoperti 118 elementi, di cui circa 90 esistono naturalmente. Tra questi, almeno 17 sono necessari per la crescita delle piante e sono noti come elementi essenziali o nutrienti essenziali.
Di questi 17 elementi, idrogeno, ossigeno e carbonio vengono assorbiti tramite le foglie o le radici, mentre gli altri 14 sono assimilati come nutrienti attraverso le radici. È fondamentale fornire questi elementi tramite fertilizzanti per evitare carenze. Gli elementi sono classificati in macronutrienti e micronutrienti in base alla quantità assorbita dalle colture.
Macronutrienti
I macronutrienti vengono assorbiti in quantità superiori a 5 kg per 10 ares (circa 1.000 metri quadrati) e includono:
- Azoto (N): Fondamentale per la crescita di fusti e foglie, noto come “fertilizzante fogliare”.
- Fosforo (P): Essenziale per la fioritura e la fruttificazione, particolarmente importante per ortaggi estivi come pomodori e melanzane.
- Potassio (K): Necessario per la crescita sana delle radici in tutte le colture.
Micronutrienti
I micronutrienti sono assorbiti in quantità inferiori a 100 grammi per 10 ares e includono:
- Cloro (Cl): Importante per le enzimi coinvolti nella fotosintesi.
- Boro (B): Essenziale per la crescita di radici e germogli.
- Ferro (Fe): Necessario per la fotosintesi.
- Manganese (Mn): Richiesto per la fotosintesi e la sintesi delle vitamine.
- Zinco (Zn): Influisce sulla crescita delle piante.
- Rame (Cu): Importante per la fioritura e la maturazione delle piante.
- Molybdemo (Mo): Coinvolto nella riduzione dei nitrati.
- Nichel (Ni): Componente di un enzima che converte l'urea in ammoniaca.
Importanza dell'Equilibrio Nutrizionale
Per garantire una crescita ottimale delle piante, è cruciale fornire i giusti nutrienti in equilibrio. La mancanza di uno o più nutrienti essenziali può compromettere la salute delle colture. L'uso di fertilizzanti adeguati può migliorare significativamente la produttività del giardino.